第二百三十七章厨艺

    “今天，我要教你们做一道大菜，是我最几天饭店里学会的味道，非常好吃。
    并且食材也简单便宜，吃起来很香！
    有那些开饭店的，还是自己想学的都可以记一记。”
    崔令容神采奕奕的说道，一边备菜，一边跟老家的人唠嗑。
    虽然离开了家乡，但在这里，她一没有那种背井离乡的孤独寂寞感。
    每天都能和自己的爹娘对话，比写信快多了，还能和自己的弟弟妹妹们都说说话。
    又不用像以前那样在家，在家的时候，有时候还要受爹娘的唠叨，有时候还有一些不如意的事情。
    在大周，她的人生就四个大字。
    身不由己。
    太多想做的事情做不了，想做的事情不能做，无论做什么事情都要顾及身份体面。
    那是在这里完全不用，有这个直播在，既解了她思念亲人之苦，又让她不用受到那一个世界规则的束缚，和世人眼光的约束。
    现在这样的生活就很好，就最好。
    “乖女儿现在越来越厉害了，都会做菜了。”
    “好孩子，你说，母亲这就让府中的大厨记下来。
    赶明儿让大厨做出来，就像是女儿做给我们吃的一样。”
    “大姐姐，母亲现在逢人就夸你呢，说你有大运道。”
    “是啊大姐姐。
    你都不知道，现在民间，把你都传成什么了，说你是天女下凡，说你白日飞升是千古第一奇女子。
    还说什么要给你建个庙，把你奉为什么仙子呢！”
    “是啊，京城里还出了关于你白日飞升的话本子。
    写的是你怒杀恶夫，然后白日飞升的故事，我去看过，还挺好看的。”
    ？？？
    几天不在老家，老家的人都把她当成神仙了吗？
    崔令容切菜的时候炖了炖，没想到事情竟然会往这个方向诡异的发展。
    “过去的事情就过去了，我也没办法阻止你们要做什么。
    不过我也不是神仙，这些都是高科技。
    今天我要传授给大家的菜呢，叫做辣子鸡。
    这道菜很简单，但是味道吃起来那叫一个霸道！非常美味！
    我吃过几次，总是觉得吃不够。
    这套菜的做法很简单，但是也很多样，今天我们就随便做其中的一个做法。
    需要用到的食材就在菜名上，辣子和鸡肉。
    鸡肉要选那种肥的，肉多的不要太多骨头的，太劲道的不好炒熟。
    这道菜最重要的就是调料，辣子。
    大周没有辣子，你们自己找一些代替的，辣味儿的东西吧。”
    崔令容说道，很利索的，就把东西准备好了。
    鸡肉全部都剁成块，清洗几遍，辣椒也全部都切开。
    她买的是干辣椒，直接买了现成的，全部都切成段，再用水冲一冲干净。
    一大包，直接加。
    还有葱姜蒜，小米辣，各种调料都备好了。
    “起锅烧油，先把鸡肉放进去煸干一些。
    油一定要舍得放，不然这肉就太水了。
    捞出来放到一边控油，锅里面只留少部分的油，然后加入葱姜蒜，辣椒。”
    随着呲啦的一声响，锅里面冒出了白烟，葱姜蒜，还有辣椒的味道，非常霸道的席卷了整个厨房。
    整个厨房里都是呛人又浓烈的味儿。
    “这道菜我们家是做不了了，我们家所有的油加起来都没有这一锅多。
    我家是没福气了，希望哪个酒楼里的出一下这个菜，让我们也能去尝一尝味道。”
    “崔小姐吃过山珍海味的人都会夸这道菜好吃，想必一定是非常美味的。
    我们聚仙楼的厨子正在记录这道菜，到时候一定会研制出来合适的味道，让大家来品尝。”
    “又是鸡又是油的，这不逢年过节，谁家敢做这道菜吃呀？
    这也太奢侈了。”
    “这么多的油，就算是做的鞋底子也会好吃。
    鞋底子往里头一炸，也会变得香喷喷的。”
    “放这么多的佐料，干啥能不好吃？
    更别说放的是肉了，这肉啊，怎么做都不会难吃，哪怕是用白水煮一下，那也香的很。”
    大家一致觉得这样的菜就不可能来吃，又是油又是肉的，都是香喷喷的玩意儿。
    “等这些调料都炒香之后，再把刚才炸过的鸡肉倒进去一起炒。
    炒一会就可以加盐，这些东西调味了。
    炒熟了就能直接出锅，非常香，这道菜适合一边喝酒一边吃。”
    崔令容一边做菜一边介绍道，她挺喜欢做菜的。
    并且来到这里之后，也不觉得做菜是下人做的事情。
    能给自己做出一道安全并且好吃的饭菜，她觉得很幸福，忙活一会儿就能吃到自己亲手做的东西。
    但是她吃到过，觉得好吃的菜，回去之后都会在手机上搜一搜做法，自己研究研究，捣鼓捣鼓。
    幸福。
    来到这里之后，幸福感太多太多了，能让她觉得幸福的东西，才能让她感知到自己还活在这个世界上。
    在这里，自己并没有拥有很多的东西，什么身份，地位和财富都没有。
    就是因为没有才更需要努力去争取，而在这个努力的过程中才会有收获感和别的情绪。
    要是一出生就是通关模式，她觉得没什么乐趣。
    有钱人的苦恼啊～
    “出锅啦，简简单单。
    现在我跟绥绥的菜都已经做好了，今天晚上有一个西红柿炒鸡蛋，一个辣子鸡。
    现在就只等姜姐姐出手喽，不知道姜姐姐会做什么菜给我们吃呢？
    我先出去了，把厨房腾出来给姜姐姐。”
    崔令容说着，洗手就出去玩手机了。
    还是这智能手机好玩呀，小小的一个小方块人在家中坐，就能通过这个方块知道这个世界上发生的事情。
    这真是好东西，是千里眼顺风耳。
    姜纫秋邪魅一笑，亮出自己准备的菜。
    土豆，火腿肠。
    这就是她准备的全部食材。
    “我要做的就很简单了，孜然火腿土豆。
    简单归简单但是味道绝对好吃，做法也很简单，只要把买来的成品火腿切一切，再把家里的土豆削皮切一切。
    然后放在锅里面炸，炸出来之后再撒上葱花和香料就好。
    这道菜很简单，所以我还另外准备了一个凉菜。”

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第二百三十七章 厨艺

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