第424章海带做菜

    时雯这几人在海边耍够了，当天就奔鱼港挑货，定好的干海带，晒干的鱼虾装了不少，连耐放的鲍鱼、扇贝也捡着肥的选了些，带着着这些海货就往宾城赶。
    一路上眼瞅着田里的麦子渐渐染了金，头顶的太阳跟个大火球似的烤得大地发烫，马车帘子索性全掀开了。本来扇贝鲍鱼带着股子海腥味，可马车一跑起来，风呼呼往里灌，倒也吹散了暑气，凉快了不少。
    等回到家，几人才发现，皮肤黑得跟换了个人似的，跟旁人一对比，那色差别提多明显了。
    昭昭瞅着弟弟峥峥，捂着嘴笑：“哟，这哪来的小黑煤球呀？”
    峥峥一听不乐意了，撅着小嘴反驳，俩小的你推我一下、我搡你一下，屋里顿时闹开了锅。
    时雯看着屋里俩娃的打闹声，眼皮都没抬一下。她心里却门儿清：这才是娃该有的样子！打打闹闹拌嘴逗乐，骨子里的亲劲儿才瓷实。他可不愿将来俩娃为了家业争得脸红脖子粗，甚至打得头破血流，倒不如小时候让他们闹够，把那点小别扭全折腾出来，往后才更懂得互相疼惜。
    正这时，翟母从堂屋出来，一眼就瞅见俩孙辈在院里滚作一团。她连忙忙上前，伸手就把小的峥峥护在怀里，嘴里念叨着：“哎哟我的乖孙，慢着点！可别摔着咯！”
    峥峥一头扎进奶奶怀里，鼻子一抽一抽地哭开了，小手指着昭昭告状：“奶奶！哥哥骂我是小黑煤球！”
    翟母低头瞅了瞅孙子晒得黝黑的小脸，忍不住笑出了声，伸手捏了捏他的脸蛋：“黑就黑呗，咱这是晒了太阳的健康色，你自己瞧瞧，是不是真比以前黑了？”这话不说还好，一对比自己和奶奶的肤色，峥峥哭得更凶了，眼泪珠子噼里啪啦往下掉：“哇——奶奶也欺负我！”
    翟母赶紧拍着他的后背哄：“哎哟我的乖孙，不哭不哭，咱峥峥一点不黑，白着呢！快别掉金豆豆了，跟奶奶说说，海边好不好玩？”
    一听这话，峥峥的哭声立马小了半截，抽噎着说：“海……海好大！好蓝！娘不让我下去游泳……”他一边说，一边手舞足蹈地比划着，那模样逗得翟母直笑。
    旁边的昭昭听得眼睛都亮了，满是向往地跑到时雯跟前，拉着她的衣角晃了晃：“娘！娘！我也想去海边！我也想看看那大大的蓝天！”
    时雯手上的活计没停，笑着点头：“行！等夫子放了长假，娘准带你去！”
    昭昭立马蹦了起来，欢呼道：“好耶！我也能去海边玩啦！”
    第二天一早，时雯带着大半海带就往时府去。一进后厨，果不其然，时小四正围着灶台转悠，手里捏着把锅铲，盯着锅里的东西皱眉头，八成又在琢磨啥新菜。
    “四哥！四哥！快瞅瞅我给你寻着啥好物件了！”时雯把篮子往案板上一放。
    时小四头也没抬，手里的活计没停：“啥宝贝啊，看你乐的那样？”
    “你自己掀开瞧瞧！”
    时小四擦了擦手，掀开篮子上的布，瞅了两眼就乐了：“嗨，我当啥稀罕物呢，这不就是昆布嘛！”
    时雯一听不乐意了：“四哥你认识？那咋从来没给我们做过吃的？”
    时小四嘿嘿一笑：“不是不做，是不会做啊！之前试过几次，煮出来硬邦邦的，嚼着跟啃树皮似的，难吃极了！”
    “你可真傻！不会做不会来问我！”
    时小四斜睨她一眼，打趣道：“你别又跟上次似的，扔给我一堆菜名，就让我自己瞎琢磨？”
    “瞧你说的！”时雯笑得眼睛都弯了，“我那叫给你指大方向，具体实操还得靠你这大厨不是？”
    时小四无奈地摇摇头：“行吧行吧，算你有理！走，去书房，你说我写，省得等会儿忘了步骤。”
    两人往书房去，时雯坐定了开口：“先把这海带直接蒸半个时辰，蒸完再泡三个时辰。”
    “先蒸？”时小四手里的笔一顿，满脸疑惑，“不是该先泡吗？”
    “就得先蒸！”时雯拍着胸脯保证，前世老妈做海带，从来都是先蒸后泡，那口感绝了，她记得清清楚楚，“你之前做的不好吃，指定就是差了这一步！”
    时小四摸着下巴，琢磨起来：“难怪呢，我说咋煮都不软……”
    “别琢磨了，我买了老多了，回头你照着试试就知道了！”她咽了咽口水，掰着手指头数，“凉拌海带丝，搁点辣椒油、醋，酸辣爽口；海带炖排骨，那汤鲜得能掉眉毛；辣炒海带丝，配米饭能多吃两碗；还有海带豆腐泡炖粉条，连汤带菜一锅端，香！最省事的就是海带汤，啥调料都不用放，光靠海带本身就鲜极了！”
    时小四手里的笔“唰唰唰”在纸上记，嘴里还应着：“成！等会儿我就去后厨试试蒸海带！”
    他心里头早乐开了花，琢磨着晚上指不定就能凑出一桌海带宴，想着便忍不住咧嘴笑。
    时雯见他这模样，又补了句：“那你可得多蒸几碗米饭，不然菜太好吃，指不定就不够填了。”
    “放心！保证让大伙儿都吃舒坦！”
    到了傍晚，时雯早早把翟景明和俩孩子接到了时府，就等着这顿海带大餐。时大厨果然没让人失望，端上来的海带菜闻着就鲜，虽没时雯记忆里老妈的味道，可也足够勾人胃口。
    一帮孩子捧着碗，筷子夹着海带往嘴里送，吃得津津有味。时雯见了，忙放下筷子叮嘱：“孩子们可别吃太多，海带不好消化，吃多了容易肚子疼，还可能拉肚子。另外，要是喝了酒，也不能多吃这个。”
    众人这才明白，原来再好吃的东西也有讲究，纷纷点头把这话记在了心里。一桌子人说说笑笑，吃得热热闹闹，满屋子都是饭菜香和笑声。
    时小四坐在一旁，看着眼前的景象，心里头更是美滋滋的，他这酒楼，又能添好几个新菜品了！

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