第11章天然调料

    敲下来的盐石带回去只要简单处理就能炼成粗盐，精细一些处理，甚至能炼出细盐。
    与其站在此处刮下来带着细沙的盐，不如敲几块盐石带回去省事。
    林禾将原先刮下来的盐对着周围洒了一圈，避免山蛭又蠢蠢欲动跳上来。
    “娘，咱们啥时候回去啊？这地方越瞧越邪乎。”
    被山蛭咬过的沈大山惊魂未定，现在他看哪里都觉得会随时蹿出来吸人血的虫子。
    “洒了盐，那些山蛭不会上来了。”林禾没搭理沈大山要回去的请求。
    因为她看见了长在前面树丛中的宝贝——木姜子！
    那可是比人还高的木姜子树！
    林禾常年在山中行走，也没见过这么粗壮高大的木姜子树。
    木姜子树是药食同源的典型代表，果实、叶子、根都能利用。
    刚靠近树底，林禾就闻见那股霸道又刺鼻的香味，熟悉又亲切。
    在野外，没有其他调味品时，木姜子绝对是完美的天然调味品。
    木姜子的果实气味浓烈，类似柠檬与姜的混合香，能去除肉类的腥味，更能增香调味，甚至还有温中散寒，祛风除湿的作用。
    木姜子取用更是方便，无需多余的处理，摘下来捣碎无论凉拌还是烹煮都可以。
    若是晒干制成粉或者榨出油，不仅不会损坏其香味，还会更易保存和携带。
    林禾瞧见挂满枝头的木姜子就两眼放光。
    “娘，这树上的果子咋一半长满了，一半啥也没有啊？”
    沈大山走近才发现这奇特的一幕，惊叹又疑惑。
    林禾看了一圈周围的地形，猜出了原因。
    按道理来说，木姜子成熟的季节应该集中在夏天，但这个地方的地形奇特，此处形成一个小的向阳面，温度明显高于其他地方。
    照到太阳的一面，让木姜子树误以为夏季到了，所以才会提前结果，但没照到太阳的一面，还停留在正常的温度，自然不会结果。
    但林禾没朝沈大山多余解释，“你别管，这树有自己的活法。”
    林禾说完，麻溜地拽着一截树枝往上爬，很快就到了树丛中间。
    木姜子的果实小小的挤在一起，多的一簇有十来个，少的一簇只有两三个。
    但这并不耽误林禾伸手将它们一一收入囊中。
    林禾只是摘完一根树枝上木姜子身前的衣服就兜不下了。
    沈大山看着林禾爬树时矫健的动作，满眼诧异，“娘，你啥时候干活这么利索了？”
    沈大山看着爬下来的林禾，仿佛第一天认识她。
    林禾瞪着沈大山，没好气道：“问问问！张嘴就知道问，有这个功夫，你帮我一把，活儿都干完了！”
    林禾没准备照着原主的性格伪装，因为她再怎么装都会有破绽。
    不如让沈大山他们一家重新熟悉她的性格，相处起来没负担。
    而且她现在这个辈分，是家里说一不二的大长辈，也不用刻意让着谁。
    沈大山得了自家娘明晃晃的一句嫌弃，也不好再追问，看着逐渐走远的林禾，他赶忙跟上去。
    带着木姜子回去后，林禾要做的第一件事就是去找早上被丢掉的菜花蛇。
    有了木姜子和盐石，去腥的蛇肉和黄鳝有什么区别？
    馋肉馋疯了的林禾，钻进山坡下的草丛，但找了一圈，愣是没找到丢下去的菜花蛇。
    “不应该啊……”
    林禾记得扔下菜花蛇的地方就是在这里，怎么会找不到呢？
    又绕了一圈，林禾本想着算了，却在拨开脚边的草丛时发现了少量的血迹。
    难不成那蛇活过来了？自己又爬走了？
    林禾顺着血迹一路往前，一心盯着草丛上的血迹，没注意脚下的路。
    等她发现血迹的尽头是一处陡峭的山坡时，差点滑下去，幸好她眼疾手快拉住一旁的茅草和灌木才没掉下去。
    林禾顾不得手掌被茅草划伤的血痕，她满眼都是山坡下那口深潭里戏水的野鸭。
    通体呈现黄棕色，尾巴尖是黑色，脚却是红色，一体三色。
    林禾不认识这些野鸭的品种，但不妨碍她对着这群肥美的野鸭流口水。
    “一只、两只、三只……”林禾数了一下，加上小的野鸭，足足有十二只！
    之前的菜花蛇应当是被这群野鸭叼走了。
    春季正是野鸭繁殖的季节，不少野鸭会迁徙到合适生存的地方，途中碰见死去的菜花蛇这种蛇也会去啄食。
    林禾观察着周围的地形，想要寻个地方下去。
    此时她站的山坡虽然陡峭，但是另外一边却要缓和的多。
    这深潭里的水似乎是从山崖上的小股水流汇聚而成的，那股水流应该和山洞里的那股水是同一个。
    林禾换了一个角度，发现山洞其实就在深潭的上方，从山洞后绕过去应当能找到下去的路。
    林禾没浪费时间，往回折返，朝着山顶走。
    等林禾回到山洞时，门口已经燃起了浓烟，是王三娘她们在烧窑。
    制陶器最关键的一步就是烧窑，王三娘也没真正实操过，所以先拿了几个阴干好的陶器试一试。
    结果出乎意料地顺利，只是烧出来的陶器表面有些细微的裂纹，却不影响正常使用，仅仅是有些影响美观罢了。
    有了这一次成功的经验，王三娘信心大涨，开始烧第二次。
    山洞周围都是松树，烧窑用的柴火不用愁，沈大山在一旁帮着砍柴，王三娘手边堆了半人高的柴火。
    “这就烧好第一批陶器嘛！”林禾瞧见放在地上排排放好的陶器，面带喜色。
    她还以为这几天又只能吃烤的东西，没想到这么快就有了容器，总算能喝到热水了。
    “这本是拿来练手的，谁知效果还不错，就留了下来，只是有些不够美观。”
    王三娘说着自己的打算，“等这窑陶器出来，我准备些草木灰抹在陶器上，再烧一会儿就能形成简单的釉层，陶器能用得更久。”
    “三娘，你这手艺太厉害了！”林禾拿起一个陶锅，满意溢于言表。
    这要是把野鸭抓上来，晚上再炖一锅野鸭汤……想想就要流口水了。

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第11章 天然调料

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