第408章福伯：少爷这做饭的手艺，已经超越了人类物理极限了吧？

    [场景：巴黎市中心顶级套房内的开放式厨房]
    「咔嚓。咔嚓。」
    锋利的合金刀片高速逆向旋转，发出冷硬的机械咬合声。
    烫着五国总统私印的羊皮纸文件，在刀刃下瞬间分崩离析。
    变成一条条毫无价值的细长纸屑。
    飘飘荡荡地落进碎纸机底部的废料桶里。
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    那上面印着的暗红色火漆印章。
    那些象徵着欧洲国家级矿产权丶免税港特批令的金色徽标。
    在齿轮的无情碾压下，连个完整的字母都没留下。
    王凯的双手死死捂住那张肉乎乎的脸。
    粗短的手指插进涂满发胶的头发里，用力地抓扯着。
    西装裤管在名贵的波斯地毯上剧烈地打着摆子。
    两百斤的身体顺着吧台的边缘，一点点滑瘫在地板上。
    「没了……全没了……」
    胖子透过指缝，绝望地盯着那一堆五颜六色的废纸屑。
    喉咙里发出漏风的「嗬哧」声。
    「那可是半个欧洲的矿产开采权啊！」
    他胃里泛起一阵抽搐的酸水。
    只觉得眼前一黑，恒温二十四度的套房里，他硬生生出了一身透汗。
    黏腻的冷汗把高定衬衫的后背完全浸透。
    紧紧贴在脊梁骨上，冷风一吹，冻得他浑身的肥肉都在打颤。
    「渊哥……」
    王凯趴在地上，声音劈了叉，带着掩饰不住的哭腔。
    「那是几个总统亲自派特使送来的投名状啊！」
    「您就算看不上，咱们随便转手卖给华尔街那帮老狐狸，也能换几百亿美金的现金流啊！」
    开放式厨房里，白炽灯的光线柔和明亮。
    陈渊背对着他，站在宽大的大理石流理台前。
    一件剪裁利落的纯黑色手工衬衫，袖口被整整齐齐地挽在手肘上方。
    露出结实流畅丶充满爆发力的小臂肌肉线条。
    他腰间系着那条洗得发白的旧围裙。
    骨节分明的大手，正捏着一把只有掌心大小的银色剔骨刀。
    刀锋在灯光下闪过一道冷冽的幽蓝光芒。
    「闭嘴。」
    陈渊的嗓音平淡如水，没有半分起伏。
    连头都没回。
    「再多说一个字，我就把你跟那堆废纸一起塞进碎纸机里。」
    冰冷的警告，没有任何拔高音量的呵斥。
    却带着一股从尸山血海的暗网里淬炼出的绝对压迫感。
    王凯的哭嚎声瞬间卡死在喉咙口。
    他死死捂住自己的嘴巴，连个饱嗝都不敢打出来。
    陈渊的视线，全神贯注地盯在案板上那块顶级的黑猪肋排上。
    手里的银刀犹如一条灵活的游蛇。
    在骨肉的缝隙间精准地穿梭。
    一丝极薄的白色筋膜被刀尖挑起，利落地剥离下来。
    「晚舟不喜欢吃带筋的肉，塞牙。」
    他低声自语。
    刀刃在实木案板上敲出轻微的「笃笃」声。
    排骨被切成大小绝对一致丶长度精确到两点五厘米的小块。
    套房的角落里。
    老管家福伯穿着笔挺的燕尾服，双手交叠放在身前。
    他站得笔直，呼吸放得极轻。
    那双浑浊却锐利的老眼，连看都没看地上那个崩溃的胖子一眼。
    更没有去看垃圾桶里那些价值连城的总统邀请函。
    福伯的注意力，完完全全被灶台前那个男人的动作死死钉住了。
    他这辈子伺候过沈家三代家主。
    见过的米其林三星主厨丶国宴大师，两只手都数不过来。
    但那些所谓的大师，在眼前这个男人面前。
    就像是刚学会拿菜刀的幼儿园学徒。
    「啪。」
    燃气灶的开关被按下。
    幽蓝色的火苗瞬间窜起，贪婪地舔舐着平底黑铁锅的锅底。
    陈渊将一小勺提前熬制好的猪板油滑入锅中。
    油脂在高温下迅速融化。
    表面泛起一层细密的透明油纹。
    几粒拍碎的老姜和葱段下锅。
    「滋啦——」
    一声悦耳的爆响，浓郁的葱姜辛香味瞬间在厨房里炸开。
    陈渊左手端起装满排骨的白瓷盘。
    手腕微微一斜。
    几十块排骨像是一场小型的流星雨，精准无误地落入滚烫的热油中。
    锅里的温度极高。
    排骨接触到热油的瞬间，表面迅速收紧。
    锁住了内部所有的鲜甜肉汁。
    陈渊右手握住那口重达十几斤的黑铁锅把手。
    接下来的一幕。
    直接让站在不远处的福伯，倒抽了一口凉气。
    连呼吸都彻底停滞了。
     陈渊的右臂肌肉瞬间贲张，衬衫的布料被撑得紧绷。
    手腕猛地发力。
    没有用锅铲，全凭腕部的力量去颠动那口沉重的铁锅。
    快。
    快到了违背常理的地步。
    福伯只觉得眼前一花。
    陈渊的手腕和那口铁锅，在半空中彻底化作了一片模糊的黑色残影！
    「呼——呼——！」
    铁锅在蓝色的火苗上高频摩擦，带起一阵急促的破风声。
    锅里的排骨在恐怖的离心力作用下。
    在半空中翻滚丶跳跃。
    每一次抛起和落下，都伴随着绝对的精准。
    没有一块排骨撞在一起。
    也没有一滴滚烫的热油溅出锅沿半分。
    陈渊的左手不知何时拿起了调料罐。
    冰糖丶陈醋丶少许的生抽。
    顺着翻滚的排骨，如同计算过弹道一般，洋洋洒洒地落入锅中。
    酸甜刺鼻的气味，蛮横地冲散了空气里的冷气。
    高温让冰糖迅速融化。
    化作粘稠的琥珀色糖浆。
    陈渊颠锅的速度再次暴涨。
    火苗顺着锅沿「轰」的一声倒卷而上。
    明黄色的火焰瞬间将半空中的排骨完全包裹。
    这是一种极度危险的控火技法。
    但在陈渊手里，那团火焰就像是被驯服的野兽。
    只敢在排骨表皮上停留零点一秒，逼出多余的油脂。
    就在排骨落下丶再次被抛起的瞬间。
    福伯的瞳孔剧烈地收缩成了针尖大小。
    他看到了什么？
    锅底浓稠的糖浆，在排骨腾空的刹那。
    被拉扯出无数道细若游丝的糖线。
    那些晶莹剔透的琥珀色丝线，在半空中交织成一张完美的网。
    均匀地丶毫无死角地裹在了每一块排骨的表面。
    在头顶冷白色的无影灯照射下。
    那些糖丝折射出令人目眩神迷的光晕。
    就像是给排骨穿上了一件发光的琥珀色铠甲。
    最可怕的是。
    在这个高频翻滚丶糖浆拉丝的过程中。
    流理台的大理石台面上丶燃气灶的金属边缘上。
    乾乾净净。
    甚至连一微克的糖稀飞沫，都没有掉落下来。
    所有的汁水丶所有的热量。
    全被死死地封锁在那口不断颠动的黑铁锅里。
    「起。」
    陈渊低喝一声，嗓音里没有半点因为剧烈运动而产生的喘息。
    手腕的残影骤然停顿。
    铁锅在半空中划过一道凌厉的弧线。
    锅里的排骨带着滚烫的酸甜香气。
    顺着锅沿滑落。
    「当丶当丶当。」
    排骨落入旁边准备好的长条形白瓷浅盘中。
    福伯死死盯着那个盘子。
    脚底板就像是生了根，再也挪不开半寸。
    盘子里的排骨，不是随意堆叠在一起的。
    每一块排骨的朝向丶倾斜的角度。
    竟然完全一致！
    排骨与排骨之间的间距，仿佛是用毫米级的游标卡尺测量过一样。
    分毫不差。
    琥珀色的糖衣在灯光下熠熠生辉。
    白色的瓷盘边缘，乾净得没有溅上一丝多余的酱汁。
    这哪里是一盘菜。
    这分明是用物理学和暴力美学，强行拼接出来的一件绝世艺术品！
    厨房里只剩下抽油烟机低沉的嗡鸣。
    那股霸道至极的糖醋香味，顺着门缝，直直地往主卧的方向钻去。
    王凯坐在地上，早已经看傻了眼。
    他摸了摸自己咕咕直叫的肚子，又看了一眼碎纸机里的几十亿美金。
    突然觉得，那些破纸确实不如这盘排骨来得实在。
    陈渊解下腰间的旧围裙。
    随手搭在流理台的高脚椅上。
    他抽出两张消毒湿巾，慢条斯理地擦去修长指节上的热气。
    动作优雅得像个刚完成了一场完美交响乐指挥的贵族。
    福伯站在距离餐桌两米远的地方。
    浑浊的老眼里，布满了极度的震撼与不可思议。
    额头上的汗水顺着深壑的皱纹往下流，刺痛了眼睛。
    他颤抖着手，从燕尾服的胸前口袋里掏出那块纯白的真丝手帕。
    胡乱地擦去额头上的冷汗。
    目光依然死死黏在那个发光的白瓷盘上，仿佛灵魂被抽空了。
    福伯颤抖着掏出手帕擦去额头的汗水，看着那盘宛如艺术品般发光的排骨，喃喃自语：「少爷这颠勺的发力点和控火技术……已经完全超越了人类的物理学极限了吧？」
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