第二章 蒜蓉小龙虾

    凌晨五点。
    闸北区农贸海鲜水产批发市场。
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    市场内灯火通明，穿着防水胶鞋的商贩们大声讲价，空气中弥漫着浓烈的鱼腥味。
    陈有云双手插兜，走入市场。
    他顺着沿着湿滑的主通道，走到水产区中段。
    两边都是红色的塑料大盆，插着增氧泵，水花翻滚。
    陈有云在一个摊位前停下。
    盆里爬满小龙虾。
    个头很大，外壳泛着深红色。
    【隔夜存活小龙虾。活力低下，你动我我就嘎。】
    兜里只有不到两千块钱，他得买到最具性价比的食材。
    连续看了五六家。
    走到市场最里侧一个偏僻角落。
    没有增氧机，意味着这里可能批发不过夜的小龙虾。
    几个破旧的蓝色大塑料筐叠在一起。
    一个光头男人靠在摺叠躺椅上抽菸，脚上穿着沾满黄泥的胶鞋。
    陈有云走过去。
    视线落在最上面的筐里。
    青褐色的小龙虾，看起来个头匀称。
    【野生青壳小龙虾，八钱左右。白鳃，肉质紧实。极品蒜蓉小龙虾的完美食材。】
    「红壳十四，青壳十八。不讲价。」光头没起身，吐出一口烟圈。
    陈有云伸出手，从筐里抓起一只青壳虾。
    翻转手腕，腹部和虾鳃白净。
    「这筐我要了。」陈有云把虾扔回去。
    第一天试水，一筐三十斤足够。
    「行。」
    光头站起身，扔掉菸头。
    他抓住筐沿，猛地往电子秤上一搬。
    「哗啦。」水声很大。
    陈有云眼神一冷。
    「放下。」
    光头动作一顿，转过头。
    「怎么？」
    陈有云走上前，左手抓住筐沿，右手猛地往上一掀。
    半筐虾连着水倒进旁边的空盆里。
    筐底，赫然露出三块吸满水的厚海绵。
    周围几个路过的摊贩转过头。
    光头摸了摸后脑勺，脸色变幻。
    「小伙挺懂行。」光头拿起身边的黑色大抄网，「水滤乾净了。这一筐三十二斤，十四一斤。交个朋友。」
    陈有云没废话。
    「过秤。」
    三十二斤，四百四十八块钱。
    陈有云抽出兜里的零钱，点出四百五。
    光头找完钱后，陈有云弯腰，端起装满龙虾的塑料大盆，走向市场外的三轮车。
    顺路在干调区买了二十斤紫皮大蒜，十斤大豆油。
    还有一块锡纸包着的黄油，以及两斤刚压好的鲜切手擀面。
    早上七点。
    陈有云骑着装满货的三轮车，驶入彭浦村的街道。
    早市已经出摊，人流密集。
    他捏住刹车。
    停在一个露天蔬菜摊前。
    极品蒜蓉小龙虾，还缺最后一道点缀。
    他扔下两块钱硬币，抓起一把小葱。
    「有云？」
    一道中年女声，从侧前方传来。
    陈有云停下脚步，手里还提着那把小葱。
    两步外，站着一对母女。
    中年女人烫着卷发，手里拎着一个装满新鲜蔬菜的布袋。
    站在她旁边的女孩，穿着一件淡黄色的连衣裙。
    长发披肩，五官清丽。
    沈云汐。
    陈有云的目光落在女孩脸上，停留了半秒。
    记忆之中之前两人似乎是邻居，两小无猜。