第二十二章 香市

    第二十二章香市(第1/2页)
    建炎二年五月十九·临安·保佑坊
    临安有一条街，是卖香的。
    街不长，两百来步，两边挨着开七八十家铺子。铺子都不大，门脸也差不多，可门口挂的招牌不一样：有的写“龙涎”，有的写“清远”，有的写“百和”，有的只写一个字：香。
    这条街上，一天到晚都是味道。
    不是一种味道。是七八十种味道，一层一层叠着——有甜的、有苦的、有药的、有花的、有烧焦的木头、有泡过水的松节。味道混在潮气里，走进去的人走不到十步，鼻子就麻了。
    鼻子麻了的人，就只好用眼睛看。
    看招牌，看纸包，看价钱。
    ——在这条街上，人的鼻子先废，然后才轮到道理。
    顾惊澜进了街。
    她穿了件半旧的青布衫，头上包着帕子，像是哪家铺子里出来采买的人。
    她手里有一张纸。
    纸上包着东西。
    那撮灰。
    第一家，招牌写“龙涎”。
    顾惊澜把纸摊开。
    “你闻闻这个。”
    柜台后头的人探头闻了一下，马上把脸转开。
    “这是香灰。”
    “嗯。”
    “什么香?”
    “不知道。”
    “查不出来?”
    “客官，”那人笑了一下，“香烧过了，就是灰。灰是死的。死的东西，怎么查?”
    “那你还卖不卖香?”
    “我卖活香。”那人说，“烧着的时候能闻见味的，叫活香。烧完了，我就不认了。”
    顾惊澜把纸包起来。
    ——他连闻都没真闻。
    ——他转开脸的时候，是怕自己闻出来。
    第二家，写“清远”。
    这一家更大，柜台后面坐着两个人。
    顾惊澜把纸摊开。
    那人闻了。
    闻了以后，他没有立刻说话。他看了一眼顾惊澜的衣裳，看的是袖口和鞋。
    “这灰哪儿来的?”
    “捡的。”
    “在哪儿捡的?”
    “北边。”
    那人的手从柜台上收了回去。
    “北边的香，跟南边的方子不一样。”他说，“我不懂。你去别家问。”
    “这灰是南边的。”
    那人的眼皮跳了一下。
    “你怎么知道是南边的?”
    “因为是南边的人用的。”
    柜台后面另一个人咳嗽了一声。
    前头那人立刻改了口。
    “客官，我们这铺子，只卖香，不问灰。”
    “多少钱都不问?”
    “多少钱都不问。”
    这一天，顾惊澜一共进了七家铺子。
    七家，她问的是同一句话。
    “有没有内降香?”
    七家的答法不一样。
    三家说“没有”。
    两家的伙计先看她一眼，说“我们不卖那种”。
    一家反问：“你是哪一家的?”
    顾惊澜说“自己家用”。
    那伙计笑了一下，说“自己家用的，去宫里领”。
    第七家最干脆。她刚开口，那人就把门板从里头顶上了。
    到午后，她在街边的一个茶摊上坐下。
    茶摊旁边坐着一个伙计，年纪不大，二十三四，衣裳上有一股很重的沉香味——闻久了洗不掉，是常年搬香搬出来的。
    顾惊澜在他旁边坐下，要了一碗茶。
    她什么也没问。
    她只是把袖子往上推了一点。
    袖子上有一小块白。
    那伙计一眼就看见了。
    “哎。”他说，“你这个——”
    “什么?”
    “你这个是烧过的。”
    “嗯。”
    “烧的是什么?”
    “不知道。”顾惊澜说，“捡的。”
    那伙计往她这边挪了半尺。
    “我告诉你一件事。”他说，“你要是捡的，就别拿出来给人看。”
    “为什么?”
    “因为这东西不是捡的着的。”
    顾惊澜把袖子放下来。
    “那我跟你说：它不是捡的。”
    那伙计笑了。
    “那你更不能给人看。”
    ——
    他喝了一口茶，把碗底转了个圈。
    “你知道内降香是什么东西吗?”
    “不知道。”
    “内降香不是买的。”他说，“是赐的。”
    “赐?”
    “每年腊月，宫里赐香。赐给佛寺，赐给大臣，赐给有功的人家。赐多少两家，有定数。”
    “定数写在哪里?”
    “写在内侍省的册子上。”
    顾惊澜把茶碗放下来。
    “赐下来的香，”她问，“是线香还是香饼?”
    那伙计看了她一眼。
    “你怎么知道有香饼?”
    “我猜的。”
    “是香饼。”他说，“装在小锡盒里，一盒四饼五饼。盒子上有一个封，封上是白纸黑字。”
    “写什么?”
    “写年月、两数、赐给谁。”
    “用完了呢?”
    “用完了就完了。”伙计说，“锡盒要收回去，新香要重新赐。所以这东西——”
    他把茶碗一端。
    “——不能卖，不能多买，不能转手。”
    顾惊澜坐着没动。
    ——不能卖，不能多买，不能转手。
    ——那就是说：这种香，一年只出一次，从一个人的手里，走到另一个人的手里。
    ——所以这撮灰，不是一撮灰。
    ——是一份凭证。
    ——谁家的香炉里烧过内降香，谁家就有那一年的册子。
    她把茶钱放在桌上，站起来。
    那伙计在她背后又说了一句。
    “哎，客官。”
    “嗯。”
    “你刚才问的第七家，”他说，“他家去年领过。”
    第三家，写“百和”。
    顾惊澜还没进门，就看见门口的挑子上少了两层。
    香铺门口一般摆一副挑子，上面一层是粗香，下面一层是细香。这家挑子上头那层空着，空的位置上有两道新的痕。
    ——摆过东西，又收了。
    她进去了。
    柜台后头只有一个学徒，十五六岁。
    “老板在吗?”
    “不在。”
    “去哪儿了?”
    “不知道。”
    “什么时候回来?”
    学徒低下头，擦柜台。
    “三天了。”他说。
    “三天没回来?”
    “三天前，”学徒说，“晚上来了一辆车。老板上了车，说去送一批香。他就没回来。”
    顾惊澜看了一圈。
    这家的香，码得很整齐。整齐得像没有人用过。
    “你老板卖过一种不写名字的香吗?”
    学徒抬起头。
    “你怎么知道?”
    顾惊澜没有说话。
    “有。”学徒说，“罐子在底下那格。可罐子昨天被收走了。”
    “谁收的?”
    “不知道。来了两个人，说是要盘货。”
    “盘货要收罐子?”
    学徒把抹布放下。
    “客官，”他说，“我们这行有句话。”
    “什么话?”
    “卖香的人，不问进香的人。”
    “为什么?”
    “因为进香的人，”学徒说，“进的是给神听的香。”
    他把抹布拿起来，继续擦。
    “神听得见，我们听不见。”
    第四家。
    门是关的。
    不是开着门做生意的那种关，是钉了板子的关。
    板子上贴了一张纸，墨迹还新。
    纸上写：
    本铺于五月十七日夜失火，店主病故，停业。
    顾惊澜站在门口。
    她看那张纸，看了很久。
    ——失火，病故。
    ——失火和病故是两件事。
    ——一张纸上写两件事，是因为写纸的人不知道哪一件更可信。
    她伸手在板子的缝里摸了一下，摸出一小撮黑灰。
    不是香灰，是烧过的木头。
    她看了看门框。
    门框的上半截是黑的，下半截是白的。
    ——火是从上面烧下来的。
    ——一间香铺，货在楼上，账在柜台。火烧上面，烧的是货。
    ——烧货，不用烧人。
    ——可这个人死了。
    她把那一小撮黑灰也包起来，和那撮白灰一起，塞进袖子。
    【切换】街口·一辆车
    叶孤鸿在街口的一棵树下。
    他从早上就站在这儿。
    第四家铺子关门以后的第三天，这条街上多了两样东西。
    一样是巡街的人。以前这条街一天来一趟，这三天一天来三趟。
    另一样是车。
    一辆青布幔的车，停在街尾的一处巷口。车没卸，骡也没卸，赶车的坐在车辕上打盹。他从早上就在那儿。
    叶孤鸿看了那辆车一整个上午。
    到午后，巷子里出来两个人，一人抱着一只木匣，把匣子放进车里。
    匣子是方的，包着布。
    上车的时候，一个人手滑了一下，匣子磕在车板上，盖子开了一线。
    叶孤鸿看见了里面。
    ——是罐子。
    ——瓦罐。
    两个人把匣子摆好，盖上布，赶车的把骡子拉起来。
    车走的时候，叶孤鸿跟着走了半条街。
    车出街口，往东。
    东边是御街。
    御街再往东，是宫城。
    他站住了。
    ——香铺的罐子，往宫城那边走。
    ——不是从宫城出来。
    ——是往宫城去。
    ——这不像是收赃。这像是交差。
    叶孤鸿跟着那辆车，走完了整条御街。
    御街两边都是铺子。卖珠子的、卖绸的、卖砚的、卖药的、卖胭脂的。这条街上的人走得快，鞋底干净，没有一个人拎重的。
    车走得不快。
    到宫城西面的一个角门，车停了。
    角门很小。小到一个人要低着头才能进出。门上没有匾，只有两扇黑漆的木门，门环是铜的，磨得发亮。
    赶车的下了车，在门上敲了三下。
    门开了一线。
    出来一个人。
    那人穿紫衫。
    ——紫衫。
    叶孤鸿在完颜家的帐里见过紫衫。金人的紫衫是贵人的袍子。可南边不一样：南边穿紫衫的，是宫里的人。
    紫衫人在门口站住，没有说话。
    赶车的把匣子一只一只搬下来，一共七只。
    紫衫人一只一只点。
    点完，他伸出手。赶车的从怀里摸出一张纸，递过去。
    紫衫人看了纸，收进袖子里。
    然后他说了一句话。
    “数对吗?”
    “对。”
    “罐子都封了?”
    “封了。”
    “封是谁封的?”
    “铺子里封的。”赶车的说，“按规矩，罐口糊纸，纸上按手印。”
    紫衫人点了一下头。
    “下个月，”他说，“还是这个门。”
    门关上了。
    叶孤鸿站在御街对面的一棵槐树后面。
    他把七只匣子记在心里。
    然后他想到一件事——
    ——那七只匣子里，装的是三十几家铺子交上来的罐子。
    ——罐子被收走，铺子就没有了罐子。
    ——没有罐子，就没有那种不写名字的香。
    ——没有那种香，就没有人会再拿到那样的灰。
    ——这不是查；这是收。
    他站在槐树后面，看那个角门看了很久。
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    角门上停着一只鸽子。
    鸽子不动。
    ——它也是来看门的。
    【切换】保佑坊·一间没有招牌的小铺
    第五家，是顾惊澜找的。
    不是她挑的。是她问的。
    她在街上找了半个时辰，见人就问一句话：
    “这条街上，谁家的香最好?”
    问出来三个名字。
    问到第四个的时候，一个卖香纸的老太婆说了一个谁都没提过的名字。
    “街尾，靠河边那间，没招牌的那间。”
    “他家香最好?”
    “他家香不好。”老太婆说，“他家眼睛最好。”
    铺子没有招牌。
    门开着一半，里面很暗，有一股霉味。
    柜台后面的人斜靠在墙上，一条腿架在凳子上。
    他大概六十岁，脸上一半是疤。疤从左边眉骨往下走，绕过鼻翼，到下巴。左边那只眼睛是闭着的。
    右边的眼睛睁着，很亮。
    “买香?”
    “不买。”顾惊澜说，“问灰。”
    她把纸包放在柜台上，摊开。
    那人没有动。
    “你闻闻。”
    “我闻不出。”
    “闻不出?”
    “闻不出。”那人说，“三年前我那铺子烧了。烧的人救出来了，鼻子没救出来。”
    “那你卖什么?”
    “我卖眼睛。”他说，“我卖手。”
    他把那只手伸出来。
    他伸出食指和中指，先在灰上轻轻一压，再把手指抬起来，凑到右眼跟前。
    ——他不闻。
    ——他看。
    他看指尖上沾的灰。
    灰很细，沾在指头上，像一层霜。
    “你把灯拿近点。”
    顾惊澜把柜台上那盏小油灯挪近。
    那人把指尖对着灯看了很久。
    然后他做了一件事。
    他把手指伸进桌上的茶碗里，蘸了水，再在灰上蹭一下，然后把手抬起来，对着灯看。
    “看见没有?”
    “看见什么?”
    “这个灰，”那人说，“有两种。”
    顾惊澜没有说话。
    “一种是香的灰。”那人说，“檀的、沉的、丁的、麝的，烧完了混在一起，是这个白。”
    “另一种，”他把手在水里涮了涮，“是纸的灰。”
    “纸的灰是黄的。”
    “你把灰放水里，香灰沉，纸灰浮。浮在上头那一层，是黄的。”
    顾惊澜低头看碗。
    水面上确实浮着一层很薄很薄的东西，颜色比香灰深，偏黄。
    “这纸灰是什么纸?”
    “看颜色。”那人说，“好纸烧了是白的，草纸烧了是黑的。黄纸不多。”
    “黄纸是什么?”
    那人看着她。
    “官文书。”他说，“衙门写公文，用黄纸。”
    顾惊澜把手从柜台上收回去。
    “还有一样。”那人说。
    “什么?”
    “你把这灰再摊开些。”
    顾惊澜把纸摊平。
    那人从柜台底下摸出一根针，用针尖在灰里拨。
    拨了很长一会儿。
    然后他停住了。
    针尖上挑起来一样东西。很小，比米粒还小，颜色发黑。
    “这是什么?”
    “香头。”那人说，“香烧到最后，会剩一点没烧透的。就这点。”
    他把那东西凑到灯底下。
    “你别看它是香的渣。”他说，“香是有模子的。”
    “什么叫模子?”
    “香饼不是用手捏的。”那人说，“做香饼有铜模。模子上刻花。花刻在模子上，压出来的香饼上就有花。有的模刻云，有的刻莲，有的刻兽。”
    “这上头有花?”
    “有。”
    那人用针尖轻轻一刮，把那一点黑刮开一层。
    “这是云纹。”他说。
    顾惊澜凑过去看。
    那一点东西太小了，其实看不见什么。可那人看着她，很肯定。
    “我做了四十年香。”他说，“云纹有九种。这是第七种。”
    “第七种是什么?”
    “不知道叫什么。”那人说，“我只知道，这一种云纹的模子，全临安只有一个地方有。”
    “哪儿?”
    那人把针收回去。
    “宫里的香作。”
    “你怎么认得出宫里的模子?”
    那人把针收回去。
    “我年轻的时候，在香作里做过三个月杂工。”
    “香作在哪儿?”
    “在宫城北面。”他说，“做香的地方气味大，不能放在城当中。所以我们那地方，一个月只许出一次门。”
    “你做什么工?”
    “洗模子。”
    “洗模子?”
    “香饼压完，模子上会粘一层香泥。用竹片刮，用水洗。洗不干净，下回压出来的花就糊了。”
    “你洗过多少种模子?”
    “九种云，四种莲，两种兽。”那人说，“九种云是我自己数的。我洗到第七种的时候，管事的说我洗得最好，让我专洗第七种。”
    “为什么第七种最难洗?”
    “第七种的花最密。”他说，“花密的地方，香泥就卡在缝里。”
    “那种模子，”顾惊澜问，“一共有几个?”
    那人把那只睁着的眼睛抬起来。
    “一个。”
    “只有一个?”
    “只有一个。”他说，“宫里做香，一模一用，不许多刻。刻模的人刻完，模子交上去，人就不能再刻第二副。”
    “为什么?”
    “因为花是认得的。”那人说，“天底下的香饼，只要底子上有这朵花，就知道它是从哪儿出来的。”
    他把针放下。
    “所以这朵花，不能有两个模子。”
    顾惊澜站着没动。
    ——一模一用。
    ——所以那一小点香头上压着的花，比一枚印还硬。
    ——印可以翻刻。模子不能。
    ——一个印翻十次，你能说它是假的。
    ——一个模子只压一处，你没法说它是别处来的。
    屋子里很静。
    外头街上有人在叫卖香包，一声一声，很有节奏。
    顾惊澜把纸包起来。
    “这方子，”她问，“是什么方子?”
    “檀三两，沉一两，丁半两，麝一钱。”那人说，“这是个老方子，南边北边都有。”
    “那你为什么看那么久?”
    那人笑了一下。他笑的时候，脸上的疤跟着动，看起来像在疼。
    “因为这方子里，”他说，“少了一样东西。”
    “少了什么?”
    “少了藿。”
    “藿是什么?”
    “藿香。”那人说，“藿香是压味的。加了藿，香就沉，闻起来闷。减了藿，香就浮，闻起来甜。”
    “所以——”
    “所以这灰是甜的。”那人说，“因为藿减了。”
    “谁家减藿?”
    “做香的人家都减。”那人说，“藿便宜，减了省本钱。”
    “可这不是省本钱。”
    “对。”那人说，“这是一种改过的官香。”
    顾惊澜把袖子里另一样东西拿出来。
    那是她包的那一撮黑灰——第四家门缝里刮出来的。
    “你再看看这个。”
    那人看了。
    看了一会儿。
    “这个是木头灰。”
    “还有呢?”
    那人把黑灰蘸了水，又看。
    “有人，”他说，“在这屋里烧了纸。”
    “为什么是纸?”
    “木头灰里掺着纸灰。”那人说，“是夜里烧的，火不大，烧得很久。烧纸的人，一张一张地烧。”
    “为什么要一张一张烧?”
    “因为烧得慢。”那人说，“急的人，一把烧。”
    顾惊澜把黑灰收回去。
    她站着，没有走。
    柜台后面的人把灯拨低了一点。
    “客官。”他说。
    “嗯。”
    “你们不是第一个来问这个灰的。”
    顾惊澜抬起头。
    “什么时候来的?”
    “半个月前。”
    “什么样的人?”
    “一个女的。”那人说，“二十来岁，穿青衫，包着头，跟你扮的一样。”
    “她问了什么?”
    “她问的比你少。”那人说，“她只问一句。”
    “哪一句?”
    “她问：‘这香，是不是从宫里出来的?’”
    “你怎么答的?”
    “我说是。”那人说，“她听了，没有说话。”
    “然后呢?”
    “然后她做了一件事。”
    那人把架在凳子上的腿放下来。
    “她把我这柜台上的灰，全扫了。”
    “扫了?”
    “一小粒都不剩。”他说，“扫完，她拿纸包了，走了。”
    “她往哪个方向走?”
    “鼓楼。”
    顾惊澜没有立刻走。
    “她走的时候，”她问，“有没有留下什么?”
    “留了一样。”
    “什么?”
    “她的袖子。”那人说，“她扫灰的时候，把袖子往上提了一下。我看见她手腕上有一道印。”
    “什么样的印?”
    “圆的。”那人说，“很小，铜钱那么大。像是戴过一只镯子，戴了很些年，后来摘了，印还在。”
    “也许是镯子。”
    “不是镯子。”那人说，“镯子硌手，戴镯子的人手腕上有一道横的。她那个印是圆的，在手腕正当中。”
    他把那只睁着的眼睛从灯上移开，看着她。
    “那不是首饰的印。”他说，“是烙上去的，或者是刻上去的。”
    “刻上去的字，会掉。”
    “所以她用袖子遮着。”
    顾惊澜把两包灰都收进袖子。
    走到门口的时候，柜台后面的人叫住她。
    “客官。”
    “嗯。”
    “你们是替谁查的?”
    顾惊澜站住。
    “替死人。”
    “死了几个?”
    “七个。”她说，“还有三个。还有十九个。”
    “数得清?”
    “数得清。”
    那人把灯吹了。
    屋里一下黑下来。只有门口那点亮。
    “数得清就好。”他说，“这城里的人，早数不清了。”
    【切换】同一夜·打铁巷
    顾惊澜把两包灰摊在门板上。
    她把老甘的话，一句一句说了一遍。
    说完，屋里没有人说话。
    雷小满先开口。
    “姐。”
    “嗯。”
    “那这个香，是谁点的?”
    顾惊澜看了她一眼。
    “你说呢?”
    “我想不明白。”雷小满说，“照那个香工说，这香是赐的，一年一次，一个人手里到另一个人手里。那能烧这种香的人，全临安没几家。”
    “对。”
    “那——”
    雷小满把手放在门板上，按住那一小撮白灰。
    “——那这城里，能点这种香的，一共有几家?”
    闻人默在角落里回答了。
    他没有看稿子。他把《北望录》摊在膝上，手按在最末一页。
    “不用查几家。”他说。
    “为什么?”
    “因为这不是查几家的问题。”闻人默说，“你刚才说的那个香工，他说得对。”
    “哪一句?”
    “‘数得清就好。’”
    他把手抬起来。
    “我们现在要做的，是把这份灰，做成一份名册。”