第十八章剩下的我全都要了

    饱餐一顿后，宋芝就开始准备着手处理魔芋。
    她让周秀秀带着铜钱，去村子里买只鸭子，然后在系统里买了一双防水手套，外边套上一层麻布手套。
    她小心翼翼地先将魔芋去皮，然后拿出石板，将切成块的魔芋磨成浆。
    “娘，这东西真能吃吗？”周萍和周安蹲在木盆前，看着自己娘亲的动作。
    “当然啦。”宋芝看着两个小的那好奇的神情，起身去卧房，实际是从系统里又买了两双小的防水手套，给他们套上，“你们也试试，慢慢将它们都磨成泥浆。”
    “不要让它们接触到皮肤哦。”
    将磨浆的这道工序交给两个小的，宋芝去院外抱了一堆杂草，点燃，开始制作草木灰水。
    将杂草烧成黑灰，放入适量水搅拌，然后过滤数次，得到比较清澈的碱水。
    另一边的周康，已经在家憋了两天，实在无趣，发现弟妹的动作，便主动上手尝试。等宋芝发现时，他已经赤手空拳地磨出了一大盆，给宋芝吓了一跳，连忙上前查看，确认周康没有过敏反应这才放下心来。
    周康见到自己娘的紧张反应，还觉得她有点大惊小怪，却不知，日后将会有磨不完的魔芋等着他。
    宋芝从村子里又借来两个大盆。将一部分已经磨好的魔芋浆端走，混合着草木灰水不停搅拌，直至变色，然后抹平静置。
    一斤魔芋大概可以做出5斤左右的魔芋豆腐，他们今天挖回来接近20斤的魔芋，宋芝觉得几个孩子今天能全部磨完。
    想到这，她起身打算再出去借几个木盆，顺便再准备一些草木灰水，如果来不及，她也可以直接在系统里买碱水备用。
    不久后周秀秀拎着一只鸭子回来，是在马大娘家买的，三斤左右，给了60文。
    如今镇子里的肉类，最便宜的也得30文往上了，马大娘还是按往常的价格要的，是个厚道人。
    “嫂子，要杀了吗？”
    宋芝看着瘦弱的鸭子，琢磨着待会要不要从系统买一只大的偷梁换柱，“嗯，你顺便处理了吧。”
    接近两个时辰，第一盆魔芋才成型，宋芝将它们切成豆腐块大小，然后起锅烧油，准备做一锅魔芋烧鸭子。为了照顾两个小的，她做了两种口味，一盆辣的，一盆不辣的。辣的那盆，她还细心地将用过的辣椒挑了出去，这朝代还没有辣椒，这也是她以后赚钱的利器。
    然后又做了一大盆凉拌魔芋，这回只能用茱萸代替辣椒了，差了那么点劲头，宋芝又偷偷点了几滴系统里买的辣油。
    等宋芝将烧好的魔芋鸭子盛到陶盆里时，院子里干活的人已经都放下了手里的活计。
    “娘，好香。”最小的周安第一个沉不住气，撒腿跑进厨房，然后是第二个第三个，连周康都拄着木棍一瘸一拐地进来了，不大的空间变得更加拥挤。
    宋芝看着他们脸上一个个渴望的表情，不禁觉得有些好笑，索性一人喂了一块鸭肉，连周秀秀也被塞了一嘴。
    等他们咽下去后，宋芝又一人喂了一口魔芋，“快尝尝麻芋子的味道。”
    所有人顿时眼前一亮，弹滑的魔芋软糯中带着嚼劲，吸足了鸭肉的汤汁，混合着鸭肉和各种调料的香气，味道竟一点不输鸭肉，口感上则是另一只完全不同的享受。
    “娘，这也太好吃了吧，就算这麻芋子有毒，吃这一口也值了。”周康一如既往地没出息，让宋芝再次汗颜。
    宋芝分出一大碗鸭肉和凉拌魔芋，自己送去村长家，她觉得今天村长留下应该是有话要对她说，但被周有田给搅和了。
    送菜的时候问一下，顺便再借个板车。
    到了村长家，郑氏见她端了这么多肉过来，连连推辞，但最后耐不住宋芝的热情和身后几个孙子直冒光的眼睛，还是收下了。
    村长家人对宋芝也格外热情，尤其是周长贵的媳妇何月香，她之前都担心，儿媳妇这胎生下来也养不活，大人都吃不饱，哪有奶水养孩子，“大健娘，你不知道，我之前愁的都睡不着觉，现在这心总算安稳了。”
    宋芝安慰了这个堂嫂几句，就找村长说话去了。
    “侄媳妇，我是想着你中午说的黄芩和柴胡的事，让他们自觉给你交钱，怎么看你都是吃亏啊。”
    “他们就是偷偷去卖然后一文不给，即使知道，又抓不住证据，也没辙。”
    果然是因为这事，“二伯你放心，这事我自有章程。”
    “每斤收一文钱，本来就只是不想让他们不劳而获，觉得理所当然，至于这钱他们往后交与不交，用这些微不足道的利益，就看清一些人的底色，我怎么想都不亏。”
    村长一听，知道她自有计较，便不再多言，只想着以后要好好叮嘱家里人，要记清楚账目，绝不可因为没人监督就起了贪小便宜的心思。
    回到家中时，所有人都在院子里望眼欲穿，等着宋芝回来开饭。
    宋芝今天蒸的是白米饭，盛饭的时候顺便每碗都浇了一点汤汁，全家再次期待地围坐在饭桌前，一声“开饭”过后，几双筷子齐齐出动，顿时“真香”“好辣”的声音此起彼伏。
    几个孩子起初还以为，麻芋子好吃是因为浸了肉香，可是尝到凉拌魔芋的时候，同样上头的停不下来。
    令宋芝没想到的是，周家人竟全是嗜辣的，哪怕是最小的周安，也一边“嘶啦嘶啦”地吸溜着，一边不停地将筷子伸进两个辣菜碗里，直到辣的被吃完，才有人光顾另外一份。
    如此挺好，一家人能吃到一起。
    “从前怎么不知道，麻芋子竟然这么好吃。”
    “那是娘的手艺好。”周萍一边吃还不忘吹捧自己亲娘。
    “娘，我明天还要吃。”
    “吃呗，外边那么多盆，非得吃腻你们。”周秀秀好笑地看着侄子侄女，如今又多了一种吃食，能少饿几次肚子。
    宋芝便趁机说出自己的决定，“外边那些，我打算做成凉拌，明日拿到镇上去卖。”
    至于魔芋烧鸭，就看那些酒楼倒时会不会心动了。
    所有人都震惊地看着宋芝，他们这些农户，世世代代侍弄土地，其实对于做生意这一陌生领域，是有些害怕的。
    “娘，能卖出去吗？”周康有些担心，虽然他也觉得很好吃。
    “试试不就知道了。”周萍与旁人的担心不同，反而有些跃跃欲试，“娘，我明天和你一起去。”
    听到可以去镇上，几个孩子都动了心，就连伤患周康都强烈表示了出行的欲望。
    “明天你们大哥先陪我去，第一次先试试水。”
    听到这话，除了周健和周秀秀以外的所有人都有些失落。
    宋芝安慰，“等生意稳定下来，总有机会的。”
    “秀秀，你空下来的时候，可以带着两个小的，去近处再挖些麻芋子。”她有信心现在的存货能全部卖光。

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第十八章 剩下的我全都要了

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