第240章聚一聚

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    第240章聚一聚
    何雨柱从香港回来好几天了。
    每天徒弟两家都去中寰饭店上班，孩子们上学，院子里就剩他一个人。石榴树上果子红了大半，他搬把椅子坐在树底下，泡壶茶翻几页书，偶尔去什刹海钓鱼，钓到傍晚才回来。
    这晚他回娄公馆住，娄晓娥、雨水、谭雅丽都在。吃完饭，何雨柱坐在客厅沙发上喝茶，娄晓娥在旁边查看账目，“何哥哥，你回来也不去饭店看看？”
    “不去，你们管得好好的。我去了就是添乱。”何雨柱把茶杯放下，“何宸进的是哪个学校？”
    “我给清华和北大捐造图书馆，”娄晓娥把账本一合，“他自己挑的清华，通过测试，都住校两天了。”
    何雨柱“嗯”了一声：“他自己做主就行。”
    娄晓娥又跟他说着饭店的事：“部委、北京市政府宴请外宾、港澳富商，我们承办过三次。
    小型商务洽谈、外宾记者发布会、外商产品展销、外籍专家酒会、涉外文艺招待会，承接的最多。
    外宾都说咱们这比欧洲酒店还好，还有不少外宾去裙楼尝过中餐，特别喜欢淮扬菜和谭家菜。
    马华那边厨房天天满灶，许大茂拉来不少单位订桌。普通市民知道中寰饭店也能招待他们，有不少来消费的。大多都是年轻人谈对象，尝试着消费。这一块顾客，应该会慢慢多起来。现在就是人手紧，我跟雨水商量了，准备再招一批人送去香港培训。”
    何雨柱放下茶杯：“你俩看着办吧。大家都辛苦了，过两天在跨院聚一聚。我下厨，你们都过来，就在跨院吃宵夜。”
    “这个好，妈在家也无聊，正好去热闹热闹。”
    两天后的晚上，跨院灯火通明。
    马华八点下班，收拾完赶回跨院快九点了。他进到厨房时，何雨柱正系着围裙在灶台前忙活。
    马华撸起袖子，“师父，我来帮您。”
    “不用。你坐着去，今天我做。”
    马华嘿嘿笑了两声，没再坚持，去院子里招呼客人。
    何雨柱下午就开始备菜，谭家菜占了大多数。锅里油正热着，他拿着勺子滋啦一声响，香味一下子起来。
    酸菜鱼是他今晚特意准备的一道新菜，鱼肉片得厚薄正好，汤色奶白里泛着一点淡黄，酸香混着鱼鲜在厨房散开。
    许大茂一家来了。他一进门就扫了一圈，跑到厨房问：“柱子哥，这什么菜？我在月亮门就闻见了，香得很。”
    何雨柱在灶台前没回头：“酸菜鱼。一会儿尝尝。”
    “柱子哥，你做的这菜，饭店里都吃不着。何宸呢？”
    “他在清华大学住校，你这么想见他，就去学校找呗。”
    许大茂“哼”了一声，跑去跟女儿说话。
    菜陆续端上桌。清汤燕窝、黄焖鱼翅、红烧鲍鱼、扒大乌参、干烧鳜鱼、酸菜鱼、清炒时蔬，还有两碟凉菜和一小锅炖了半天的老火汤，菜量都很大。
    一张十五人的大桌，摆的满满当当，何雨柱解了围裙坐下来。
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    马华第一个端起酒杯：“师父，我敬您一杯。您在外面跑，我们却在北京安稳干活，心里有愧。”
    何雨柱跟他碰了一下，“坐下喝，别整那些虚的。”马华仰头干了。
    于莉在旁边接话：“师父，中餐部现在天天满座。前两天有个上海的厅级干部，自费在咱们这儿住了三天，走的时候还说要推荐给上海政府，派人过来学习。”
    许大茂咽下一口菜：“单位接待的活儿都排到十一月。现在北京城一说中寰饭店，都知道是头块牌子。”
    雨水放下筷子：“哥，涉外那边也挺忙。外宾来了都说好，旅游回去又介绍不少外宾过来。我跟嫂子商量好了，准备再招一批人送去香港，培训三个月再回来。”
    何雨柱夹了一筷子酸菜鱼，“行。你们自己定就行。”
    他放下筷子，目光移到谭雅丽身上，“妈，今晚的菜您觉得怎么样？”
    谭雅丽舀了勺清汤燕窝送进嘴里，慢条斯理咽下去，“谭家菜的火候，是真的好，这没什么可挑的。”她指着酸菜鱼，“这个新鲜，我没吃过，滑嫩得很，酸味也不抢。”
    许大茂又夹了一筷子，“柱子哥说这叫酸菜鱼。这菜要是搁到饭店里卖，肯定火爆。”
    何雨柱点点头，“马华马强仔细尝尝。”
    马华在旁边听了，赶紧又夹了一筷子，“师父，这菜我得多吃几口，回头才能做得像。”
    何雨柱掏出一张纸，“拿着，这菜简单。你俩兄弟看看就会了。”
    饭吃得差不多了，于莉泡了一壶茶，几个男人围坐着抽烟。
    许大茂端着茶杯，“柱子哥，阎家的事你知道了没？阎解旷跟小当去医院查了，两人都不会生。阎埠贵拿到报告那天，腿都是软的。杨瑞华在家哭了一晚上，以前阎解旷上班还能跟人打个招呼，现在低着头走。”
    于莉在旁边接上：“我听前院的人说，小当在菜市场上班也一样。以前还能听见她跟阎解旷说说笑笑，现在安静的很。”
    何雨柱放下茶杯：“这多正常，95号绝户院嘛。”
    “柱子哥，我家还住在后院呢，太难听了。家辉以后肯定有房子分配，会搬出去。家佳肯定难嫁出去了，何宸要负责娶了她。”
    “许大茂，你是忘不了这茬了？绝户院又不是我传的，95号院大名鼎鼎，全北京城都知道。这也能赖上我，你太不要脸了。”何雨柱怼着他。
    许大茂丝毫不要脸皮，“我怎么不知道？我今天第一次听你说。反正你要负责，这事没商量了。”
    屋里几个妇女听着他们两人斗嘴，都笑出声了。娄晓娥跟李红梅说着：“弟妹，星期天带着家佳来娄公馆玩。这孩子，我看着就喜欢。”
    夜渐渐深了，大家都回屋休息，跨院安静下来。
    何雨柱还坐在石榴树下，手里的茶已凉，他把杯子里的剩茶泼到树根，在四合院说说笑笑的生活才自在。

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