第9章武功苏氏

    第9章武功苏氏(第1/2页)
    陈染又问：“请问几位怎么称呼？”
    公子鬼点点头：“那多谢老板了。在下武功苏氏——苏长风。”
    小厮1：“小人苏木。”
    小厮2：“小人苏林。”
    小厮3：“小人苏森。”
    陈染连忙将几位名字写下，点燃蜡烛后，转身进了厨房。
    苏长风好奇地看了看眼前的零食——这就是他们总念叨的现代美食？正好今天尝尝。
    “嗯……嗯？好喝，香甜香甜的，里面还有果肉！”苏长风喝了口奶茶，眼睛一亮。
    “是呀，少爷，这个跟咱们平时喝的不一样，一点奶腥味都没有。”苏木在一旁点头。
    旁边的苏林悄悄拆开一块大刀肉塞进嘴里，瞬间瞪大眼睛：“啊啊啊，好辣好辣！”他一边嘶哈着，一边抓起旁边的雪花酥咬了一口，“哎哟，总算活过来了。”
    苏长风看了苏林这一通操作，也好奇地尝了一口，点头道：“是辣，但齿间那股香味久久不散。”
    要说这群鬼里最精的，还得是苏森——啥也不说，埋头就是一顿猛吃。
    ——
    厨房里。
    陈染琢磨着，今天可是大客户，得做得像样点儿。嗯，水桶里今早买了几条鱼，正好派上用场。
    她备齐了食材：一条一斤多点的鱼，洋葱丁，水，姜末、蒜末，花生油四大勺。调料有辣椒酱、白糖各两大勺，番茄酱三大勺，料酒一勺，香油一勺。
    先把鱼处理干净，去内脏、去鳃，洗净沥干放一旁。热锅倒油，把鱼下锅，小火煎至两面金黄，取出备用。锅底留少许油，放入洋葱丁、姜蒜末，加辣椒酱、番茄酱炒香，再加水、白糖、料酒，放入煎好的鱼。大火烧开转小火，五分钟后翻面，待汤汁收浓，淋上香油。
    不到半小时，一锅红烧鱼就做好了。陈染端出去放在桌上：“您的鱼，还有几道菜，稍等一下。”
    说完她转身回厨房，准备西红柿炒鸡蛋。
    先准备好食材：三个鸡蛋，五个西红柿，小葱，蒜。调料有盐、白糖、生抽、蚝油、食用油。
    西红柿洗净，顶部划十字，开水烫三十秒去皮，切成小块。鸡蛋打散加少许盐搅匀，葱切花蒜切末。
    锅烧热倒油，油温升高后倒入蛋液，快速划散，炒到刚刚凝固还很嫩时就盛出。锅留底油，放蒜末葱花爆香，倒入西红柿块加一小勺盐，中小火翻炒出汁。待西红柿变软、出沙、汤汁浓郁后，加一勺生抽、半勺蚝油和少许白糖调味。把炒好的鸡蛋倒回锅中，翻炒均匀，让每块鸡蛋都裹上酱汁，最后撒葱花出锅。
    十分钟后，陈染端出西红柿炒鸡蛋，又回厨房盛了四大碗米饭和一大碗紫菜蛋花汤端上去：“西红柿炒鸡蛋来了，米饭和汤先给你们上一下，不够可以再加哦，还有一道菜，马上好。”
    最后一道菜：鱼香肉丝。
    备料：葱姜蒜，料汁（两勺生抽、两勺醋、一勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖、一勺豆瓣酱、一勺淀粉，加半碗水搅匀），木耳、青椒、胡萝卜、猪肉全部切丝。猪肉丝加生抽、料酒、淀粉腌制十分钟。
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    起锅倒油，放葱姜蒜爆香，下肉丝翻炒至变色，加入木耳丝、青椒丝、胡萝卜丝翻炒几下，倒入调好的料汁炒匀，加少许味精调味即可出锅。
    “最后一道菜，鱼香肉丝。三菜一汤已上齐，几位慢用。”
    上菜时，他们已经开始吃了。陈染也不打扰，坐到一旁玩手机去了。
    苏长风夹起一块红烧鱼，鱼肉入口即化，酱汁浓郁却不腻口，他忍不住赞道：“这鱼做得当真不错，肉质细嫩，调味也恰到好处。”苏木和苏林闻言，也纷纷动筷，一时间餐桌上只剩下碗筷碰撞的声音。苏森依旧是闷头苦吃，不过速度却比刚才快了许多，显然这几道菜合了他的胃口。
    陈染刷着手机，偶尔抬头看看他们，见他们吃得香甜，嘴角也微微上扬。
    她这家杂货铺已经开了一段时间了，还是第一次遇到古代鬼，而且还出手这么阔绰，属实少见。
    苏长风吃了几口鱼，又尝了尝西红柿炒鸡蛋，酸甜的口感让他眼前一亮：“这道菜也很特别，鸡蛋嫩滑，西红柿酸甜可口，配米饭正好。”他说着，又扒拉了一大口米饭。
    苏木一边吃一边点头：“是啊少爷，这米饭也比咱们平时吃的软糯许多，不知道是用什么米做的。”
    苏林则对那道鱼香肉丝情有独钟，里面的肉丝鲜嫩，配菜爽脆，酱汁浓郁，让他吃得不亦乐乎。
    很快，四大碗米饭就见了底，三道菜也所剩无几。苏森打了个饱嗝，摸了摸圆滚滚的肚子，脸上露出满足的笑容。
    苏长风放下碗筷，用餐巾擦了擦嘴，对陈染说道：“老板，你这手艺真是绝了，我们从未吃过如此美味的菜肴。”
    陈染放下手机，笑着说：“几位客官满意就好，要是喜欢，以后常来光顾。”
    苏长风点点头，从怀里掏出一锭大金元宝放在桌上：“这是饭钱，不用找了。”
    陈染一看，又是一个金元宝，连忙说道：“苏公子，这太多了，而且你们刚进门的时候已经给过钱了。”
    苏长风摆摆手：“无妨，就当是小费，以后我们会常来的。”说完，便带着苏木、苏林和苏森起身离开。
    陈染望着他们的背影，又低头看看桌上的金子，心里生出几分疑惑。这几个鬼虽穿着古装，言行举止却像是现代人，出手还这么大方，实在有些古怪。不过她也没多想，做生意嘛，客人乐意多给，她没有往外推的道理。她一边收拾碗筷，一边在心里盘算：要是每天都能碰上这样的大客户，她的杂货铺很快就能扩张了。
    陈染转头看向司柒，激动地说：“司柒，我这不到一会儿就挣了两个大金元宝，也就是两千块钱！都快赶上我之前一个月的收入了！”
    司柒：【宿主，以后会越来越好的。】
    陈染：“嗯嗯！”

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