第85章津门鱼市遇孤女

    这场师徒之争，最终还是袁泰鸿拔得了头筹。
    究其缘由，无非是他与何雨柱的亲缘最近——何雨柱是他同门师弟何大清的亲儿子，千里迢迢带着家信投奔而来。
    若是让这孩子先拜了旁人做师父，袁泰鸿在津门勤行的脸面，怕是要被踩在地上摩擦，往后再也抬不起头来。
    白主厨与马主厨争得面红耳赤，可终究拗不过这层实打实的师门亲缘，只能憋着一肚子不甘，眼睁睁看着袁泰鸿把何雨柱这个百年难遇的好苗子收入门下。
    两人私下里没少嘀咕，骂袁泰鸿占了亲缘便宜，却也只能认下这个结果。
    尘埃落定的当日，何雨柱便在会芳楼后厨，规规矩矩行了三叩九拜的拜师礼。敬茶丶递帖丶行师门大礼，一套流程做得一丝不苟。
    袁泰鸿更是大摆拜师宴，特意请来了津门地界有头有脸的厨艺同行，既是宣告收徒之事，也是给自己撑足了场面。
    拜师宴上杯盏交错，各路厨界前辈齐聚一堂，袁泰鸿春风得意，拉着何雨柱挨个介绍。
    酒过三巡，何雨柱按照礼数，亲自下厨露了一手鲁菜绝活——葱烧海参丶九转大肠丶糟熘鱼片，三道菜端上桌，色泽红亮丶香气扑鼻，入口更是酥烂入味丶鲜而不腥，瞬间镇住了全场。
    在座几位专攻鲁菜的老师傅尝罢，眼睛都亮了，看向何雨柱的眼神里满是惜才与心动，恨不得当场把人抢过来收归己用。
    可这是袁泰鸿的拜师宴，众人即便心痒难耐，也只能按捺住心思，绝不能扫了主人家的兴，只能连连夸赞何雨柱天赋异禀丶前途无量。
    拜师礼毕，何雨柱在后厨的灶台也做了调整，直接挪到了袁泰鸿的主灶旁边，成了朝夕相伴的亲传弟子。
    袁泰鸿的招牌菜是红烧牛舌尾与扒牛肉条，皆是清真菜里的硬菜，讲究火候与刀工，可他并未一上来就教绝活，而是从清真菜最基础的吊汤丶切肉丶香料配比开始，一步一步夯实根基。
    不教还好，这一教，直接把袁泰鸿惊得合不拢嘴。
    普通的清真家常菜，比如醋溜木须丶芫爆散丹丶酱牛肉，他只演示一遍，何雨柱就能照着做出七八分神韵。
    若是稍微复杂些的菜式，最多三遍，就能学得有模有样，甚至能在细节上稍作调整，味道比师父做的还要多出几分层次感。
    从最初的瞠目结舌，到中间的难以置信，再到最后的麻木习惯，袁泰鸿彻底被徒弟的天赋折服。
    往后逢人便炫耀，拉着同行就夸自己收了个神仙徒弟，学得快丶悟性高，把白主厨和马主厨听得牙痒痒，嫉妒得饭都吃不香，却又无可奈何。
    时光飞逝，转眼何雨柱来到津门已经两个月。
    期间他特意给四九城的家里写了一封信，字里行间报了平安，还特意着重提醒家人。
    市面上的纸币千万不能留，赶紧换成黄金与现大洋，只有攥在手里的硬通货才最保值。
    信寄回去没多久，回信便寄了过来，不是一封，而是厚厚一摞。
    有爹何大清的叮嘱，娘陈兰香的牵挂，奶奶的絮叨，甚至还有死对头许大茂的信，连妹妹何雨水的信，都是许大茂帮忙代笔写的。
    何雨柱坐在宿舍的小板凳上，捧着一摞家书，一字一句看得认真，足足读了近一个小时。
    信里没有大道理，全是家人的牵挂与思念，奶奶念叨着让他添衣，爹娘叮嘱他好好学艺，雨水说家里一切都好，让他别担心，连许大茂的信里，都带着几分别扭的关心。
    看完信，何雨柱心里暖烘烘的，独在异乡的孤寂，瞬间被这浓浓的亲情驱散得一乾二净。
    下工之后与休息日，何雨柱从不在宿舍闲着，揣着几块大洋，把津门的大街小巷转了个遍。
    劝业场的热闹丶小白楼的洋气丶十八街的糕点香气丶民园街的万国建筑——这片former英租界的洋房错落有致，被誉为万国建筑博览会，青砖红瓦丶廊柱雕花，让他看得目不暇接。
    至于脑海里的系统，此刻只剩下一个长期任务挂着，来到津门后琐事缠身，他也没功夫特意去寻找任务目标，况且系统奖励平平无奇，他也就没放在心上。
    关于果党的任务更是一个都没刷新，若不是那个长期任务的提示还在，他都要怀疑系统是不是彻底停摆了。
    这两个月里，何雨柱还悄悄做了一件大事——大批量采购屠宰好的牛羊肉。
    他先摸清了会芳楼的肉类供货商地址，独自找上门去，可屠宰场只认长期合作的熟客，压根不理他这个生面孔。
    没办法，何雨柱又拎着菸酒点心，找到了店里的采购师傅，一番打点之后，采购才领着他亲自去了屠宰场，打通了门路。
    自此，何雨柱开始了疯狂采购。
    整整两个月，他前前后后买下了上百头黄牛丶将近三百只羊，屠宰好的鲜肉丶骨架丶内脏，被他一股脑收进静止空间，堆成了一座实打实的小肉山。
    因为他结帐用的是现大洋与小黄鱼，实打实的硬通货，屠宰场老板乐得赚这笔大钱，特意叮嘱手下人封口，绝不去会芳楼多嘴，这笔私下交易也就无人知晓。
    只可惜会芳楼是正经清真馆子，从不碰猪肉，也没有猪肉的供货渠道，不然何雨柱铁定还要再来一波猪肉大采购，把空间塞得满满当当。
    五月初的一天，会芳楼生意稍缓，何雨柱难得得了一日清闲。
    他想起天津临海，海鲜品类丰富丶新鲜肥美，正好可以去海边寻些新鲜食材，顺便找找少见的海货，练练手精进一下谭家菜的手艺。
    谭家菜本就擅长海味烹制，若是能寻到上好的海鲜，正好能打磨技艺。
    何雨柱换上一身轻便的粗布短打，扎紧裤脚，出门拐进一条无人的小巷，心念一动，从静止空间里放出一辆鋥亮的自行车。
    这年月自行车可是稀罕物，街面上骑车的人虽有，可没人见过他买车，他只能偷偷摸摸拿出来骑，免得惹人非议。
    跨上自行车，脚蹬一踩，车轮滚滚朝着东边海边而去。
    一路风驰电掣，市井的喧嚣渐渐被抛在身后，取而代之的是呼呼的风声与淡淡的海腥气。
    骑了约莫半个时辰，眼前豁然开朗，一望无际的大海铺展开来，海浪拍打着沙滩，发出哗哗的声响，咸腥的海风扑面而来，吹得人浑身舒畅，连日来后厨的疲惫一扫而空。
    可这年月，海边根本没有游玩散心的人，人人都在为了一口吃食拼命奔波。
    海面上只有三两艘小渔船随风摇曳，渔民们早出晚归，打上来的鱼虾第一时间就拉去鱼市售卖，海边空荡荡的，连半条鲜鱼都捡不到。
    何雨柱吹了片刻海风，拉住一个收网归来的老渔民，客气问路。
    老渔民操着一口津门口音，指了指远处：「小伙子，买海鲜得去塘沽鱼市，往东边再骑五六里地就到了！」
    何雨柱道了谢，蹬上自行车继续往东赶。
    五六里地转瞬即至，老远就看见鱼市人头攒动，吆喝声丶讨价还价声丶鱼虾的腥气混在一起，热闹非凡。
    何雨柱捏着车闸，缓缓停在鱼市入口，刚支好自行车，还没来得及打量四周，就被一个小小的身影猛地撞在了腿上！
    「嘭！」
    力道不大，却让他踉跄了一下。
    撞人的是个约莫七八岁的孩子，浑身脏兮兮的，头发乱糟糟地贴在头皮上，脸上满是泥污，身上散发着浓重的鱼腥味与海水的咸臭味。
    孩子背上背着一个半旧的竹篓，撞在何雨柱身上的瞬间，竹篓直接倒扣，半篓子活蹦乱跳的螃蟹与几条鲜鱼，哗啦啦全扣在了何雨柱的乾净衣裳上。
    螃蟹张着钳子乱爬，鱼鳞沾了满身，刚换的短打瞬间脏得不成样子。
    「你小子撞了人还想跑？」
    何雨柱眼疾手快，一把攥住了孩子细瘦的胳膊，这孩子撞完人就想扭头逃窜，被他牢牢抓在手里，动弹不得。
    「放开我！你放开我！」
    孩子拼命挣扎，小身子扭得像条泥鳅，力气却小得可怜。
    「你把我衣服弄脏了，连句道歉都没有，扭头就跑？是谁家的孩子，这麽没规矩！」何雨柱皱着眉，语气带着几分严厉。
    「不用你管！我不用你管！」
    孩子又急又怕，声音带着哭腔，可越是挣扎，何雨柱抓得越紧。
    他的手劲是后厨练出来的，稳如铁钳，这小身子哪能挣脱？下一秒，孩子「哇」的一声，当场大哭起来。
    「大爷！我错了！对不起！我给你洗衣服！我给你洗乾净！求求你放开我吧！呜呜呜……」
    「知道好好说话了？刚才跑什麽？」何雨柱语气缓和了几分，打算松开手。
    可就在他指尖松动的瞬间，鱼市深处突然冲出一群壮汉，个个膀大腰圆，气势汹汹。孩子吓得浑身一哆嗦，挣扎得更加剧烈，小脸上满是绝望。
    「大爷！快放开我！求你了！他们来了！」
    「把那个小孩交出来！」领头的壮汉粗声喝道，脚步飞快，转眼就冲到了近前。
    何雨柱眉头一紧，松开抓着孩子胳膊的手，转头看向怀里瑟瑟发抖的小家伙，沉声问道：「你认识他们？他们为什麽抓你？」
    孩子死死拽着何雨柱的衣角，哭得抽抽搭搭：「他们要抓我回去……给他们家少爷当丫鬟……」
    「丫鬟？」
    何雨柱当场愣住，低头仔细打量眼前的孩子——一身打满补丁的短打，头发剪得短短的，皮肤黝黑，脸上的泪水冲出道道泥印，怎麽看都是个脏兮兮的小男孩，怎麽会是女孩？
    就这副模样，还被人抢着抓去当丫鬟？这帮人莫不是疯了？
    心里惊疑不定，何雨柱脚下却没含糊，顺手把自行车横在身前，挡在双方中间，目光平静地直视着冲过来的一群人，摆出了防御的姿态。
    「爷们，把这孩子交给我们，别给自己找麻烦。」领头的马五盯着何雨柱，见他身姿挺拔丶手劲沉稳，一看就是练过的，语气下意识客气了几分。
    「大爷！我不跟他们走！我不去当丫鬟！之前被抓去的丫头，都死了！」趁着何雨柱愣神的功夫，小丫头连滚带爬躲到了他身后，死死抱住他的腿，小身子抖得像秋风里的落叶。
    「小丫头片子，胡说八道什麽！」马五脸色一沉，厉声呵斥，转头又看向何雨柱，「爷们，这是我们马家的家事，不是你一个外地佬能管的，把人交出来，赶紧走，不然别怪我们不客气！」
    「她说的是真的？被抓去的丫鬟都死了？」何雨柱语气冰冷，眼神瞬间锐利起来。
    马五眼神闪烁，不敢直视，只是一味催促：「你少管闲事！塘沽这地界，不是你能撒野的地方！」
    双方僵持之际，鱼市人群再次分开，又有几人快步冲来。
    为首的是一个穿着绸缎长衫丶头戴瓜皮帽的少年少爷，约莫十六七岁，面色倨傲，一脸蛮横，分开人群冲到前面，指着马五就骂：「马五！你干嘛吃的！磨磨蹭蹭，怎麽不把人给我带过来！」
    「少爷，您来了！」马五立刻换上谄媚的笑脸，低声回道，「这对面的人不好惹，像是个练家子……」
    「练家子又如何？」马家少爷马刚脖子一梗，满脸嚣张，「到了塘沽地界，就是我马刚说了算！管他是谁，都得给我乖乖听话！」
    何雨柱被这蛮横的语气逗乐了，忍不住嗤笑一声。
    这是谁家的纨絝子弟，真是无知者无畏，仗着家里有几分势力，就敢在这鱼市里横行霸道。
    「你笑嘛？」马刚瞬间炸毛，指着何雨柱破口大骂。
    「哪来的老坦儿，骑个洋车子就觉得自己了不起了？睁开你那二五眼看看，爷是马刚！塘沽马家的少爷！」
    一口地道的津门蛮横腔调，让何雨柱瞬间想起了前世那句经典的「你知道我爸是谁吗」，只觉得又好气又好笑，忍不住放声大笑起来。
    「哈哈哈哈！哈哈哈！」
    笑声爽朗，带着十足的嘲讽，在喧闹的鱼市里格外刺耳。
    周围的打手丶鱼贩，还有躲在何雨柱身后的小丫头，全都被他笑得莫名其妙，一个个瞪大了眼睛，满脸茫然地看着他。
    小丫头更是仰着脏兮兮的小脸，圆溜溜的眼睛里满是疑惑，小手紧紧抓着何雨柱的衣角，心里暗暗嘀咕：这个大爷……莫不是被马少爷吓傻了？
    海风裹挟着鱼腥味吹过，何雨柱收住笑声，眼神骤然变冷，缓缓向前踏出一步，挡在瑟瑟发抖的小丫头身前，目光直视着嚣张跋扈的马刚，一字一句，声音清晰而有力：
    「马家少爷？我管你是谁。这孩子，我今天保了。」
    空气瞬间凝固，剑拔弩张的气氛，在塘沽鱼市彻底炸开。

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